Grünkohl-Chips | knusprig-gesunder Snack

Der Sommer brachte mir eine Grünkohl-Flut. Da ich nicht den ganzen Kohl einfrieren wollte und unmöglich die die gesamte Ernte der letzten Tage auf einmal aufessen konnte, habe ich leckere Weiterlesen …

Frühstücks-Couscous | schnell aber oho!

Hallo ihr Lieben. Es war einige Zeit etwas ruhig auf meinem Blog. Ich habe den Sommer über sehr viel gearbeitet und hatte kaum Zeit zum Kochen, geschweige denn, die Rezepte Weiterlesen …

Himbeer-Joghurt-Torte | Himmlisch leicht und frisch

In meinem Garten gibt es täglich frische Himbeeren zu ernten. Natürlich wandern viele direkt vom Strauch in den Bauch. Die pinken Dinger sind ja sooooo lecker! Um meinem Schatz eine Weiterlesen …

Mittsommer | Die Hochzeit der Erdgöttin mit dem Sonnengott

Noch ist es nicht allzu lange her, dass die Menschen sehr eng mit der Natur verbunden waren. Dies hatte mit Glauben allerdings wenig zu tun. Vielmehr war es einfach gegeben, Weiterlesen …

Ökologisches Geschirrspülmittel selber machen | 4 Zutaten

An diesem Rezept habe ich eine Weile gefeilt und viel rumprobiert. Das Haus in dem ich mit meinen beiden Mitbewohnern lebe, ist uralt. Das modernste darin ist auf jeden Fall Weiterlesen …

Kraft der Sonne | vegane Rezepte mit Löwenzahn

Der Löwenzahn ist hierzulande ein sehr wichtiges Heil- und Küchenkraut. Die Natur schenkt uns im Frühling ganz viel Löwenzahn, damit unser Stoffwechsel und die Säfte wieder in Gang kommen. Frische Weiterlesen …

Milch – ungesund oder notwendiger Powerdrink?

Was ist Milch überhaupt und wozu ist sie da? Ist Kuhmilch aus ganzheitlicher Sicht gesund? Die Schweiz ist das Milch-Land schlechthin. Denn kaum ein anderes Land ist für Milchprodukte wie Weiterlesen …

Der Frühlingsbote | 2 leckere vegane Bärlauchrezepte

Wenn man zurzeit an Bächen oder in Wäldern unterwegs ist, steigt einem überall der unverkennbare Duft von frischem Bärlauch in die Nase. Er ist ein richtiger Frühlingsbote und deshalb freue Weiterlesen …

Gesundes Brot | einfach und extrem lecker!

Ich melde mich nach längerer Funkstille zurück. Mit einem leckeren Rezept, perfekt, um langsam in Frühlingsform zu kommen. Ein gesundes Brot ganz ohne Mehl, Zucker oder Hefe. Es kann sogar Weiterlesen …

Liebesbrief an dich selbst | Übung für mehr Selbstliebe

Zeit kurz innezuhalten, tief durchzuatmen und einen Liebesbrief zu schreiben – an Dich selbst. Schnapp dir dein liebstes Schreibzeug, egal ob Stift und Papier oder dein Handy, und los gehts! Weiterlesen …