Frühstücks-Couscous | schnell aber oho!

Hallo ihr Lieben. Es war einige Zeit etwas ruhig auf meinem Blog. Ich habe den Sommer über sehr viel gearbeitet und hatte kaum Zeit zum Kochen, geschweige denn, die Rezepte Weiterlesen …

Kraft der Sonne | vegane Rezepte mit Löwenzahn

Der Löwenzahn ist hierzulande ein sehr wichtiges Heil- und Küchenkraut. Die Natur schenkt uns im Frühling ganz viel Löwenzahn, damit unser Stoffwechsel und die Säfte wieder in Gang kommen. Frische Weiterlesen …

Gesundes Brot | einfach und extrem lecker!

Ich melde mich nach längerer Funkstille zurück. Mit einem leckeren Rezept, perfekt, um langsam in Frühlingsform zu kommen. Ein gesundes Brot ganz ohne Mehl, Zucker oder Hefe. Es kann sogar Weiterlesen …

Brot selber backen | Hefeteig für Brot, Brötchen und Pizza

Ihr werdet mir wohl zustimmen, wenn ich sage, Brot ist nicht gleich Brot. Aber es geht doch nichts über ein Stück frisch gebackenes Brot. Wenn der Duft das ganze Haus Weiterlesen …

Knuspermüesli | Grundrezept für vegane Granola

Wer hat’s erfunden? Müsli, Müesli oder ursprünglich Birchermüesli erlebte in den letzten Jahren ein Revival. Was in meiner Kindheit eher ein uncooles Übel war, wird heute auf den Frühstückstellern der Weiterlesen …

Kürbis-Rezept | Herbstliches Frühstück

Es war mal wieder Nussmilch-Tag. Nach dem Abfüllen in die Flaschen, hatte ich etwas warme Nussmilch übrig. Im Kühlschrank lagen noch ein halber Apfel im Bee’s Wrap und ein angeschnittener Weiterlesen …

Veganer Joghurt selber machen

Viele vegane Ersatzprodukte, schmecken meiner Meinung nach, oftmals echt scheusslich. So geht es mir auch mit dem Joghurt. Deshalb zeige ich euch hier, wie man veganen Joghurt selber machen kann. Weiterlesen …