Himbeer-Joghurt-Torte | Himmlisch leicht und frisch

In meinem Garten gibt es täglich frische Himbeeren zu ernten. Natürlich wandern viele direkt vom Strauch in den Bauch. Die pinken Dinger sind ja sooooo lecker! Um meinem Schatz eine Weiterlesen …

Kraft der Sonne | vegane Rezepte mit Löwenzahn

Der Löwenzahn ist hierzulande ein sehr wichtiges Heil- und Küchenkraut. Die Natur schenkt uns im Frühling ganz viel Löwenzahn, damit unser Stoffwechsel und die Säfte wieder in Gang kommen. Frische Weiterlesen …

Erntedank Special | Herbstliches Menü mit 3 Gängen

Liebe Leserinnen und Leser, ich möchte mich bei Euch bedanken! Heute war der 1’000-ste Aufruf meiner Seite. Darüber freue ich mich total. Gleichzeitig spornt es mich an, mir noch mehr Weiterlesen …

Kürbis-Rezept | Herbstliches Frühstück

Es war mal wieder Nussmilch-Tag. Nach dem Abfüllen in die Flaschen, hatte ich etwas warme Nussmilch übrig. Im Kühlschrank lagen noch ein halber Apfel im Bee’s Wrap und ein angeschnittener Weiterlesen …

Brombeer-Streuselkuchen

Überall sind die schwarzen Früchtchen reif. Ich liebe Brombeeren. Bei meinen Eltern im Garten hat es einen riesen Busch, der seit ich denken kann, jedes Jahr Unmengen an Beeren abwirft. Weiterlesen …

Zucchini Kuchen – leicht und super saftig

Es darf genascht werden! Im Sommer habe ich weniger süsse Gelüste. Dieser leichte Zucchini Kuchen passt aber herrvorragend in die warme Jahreszeit. Er enthält wenig Zucker und ist vegan. Zudem Weiterlesen …